云南名特风味小吃（十一）肠旺米线
肠旺米线，又叫羊血米线，是云南著名的小吃。肠，是将猪大肠翻洗干净，卤熟。旺即血，可用羊血或猪血。此品紫白黄绿相间，酥嫩鲜香，咸中具辣，汤鲜可口。
云南名特风味小吃（十）陆良荞三香
陆良荞三项原名小粑粑，是一种来自于乡村民间的传统美食，受到广大消费者的青睐，是家喻户晓的传统美食，入口清甜香，美味可口，回味无穷。
云南名特风味小吃（九）豌豆粉
豌豆粉是云南妇孺皆知的名小吃。制作豌豆粉最重要的是要选好原料，即用传统的麻豌豆品种，栽培在山地里，不施化肥用农家肥最好，这样的豌豆做出豌豆粉才鲜香，才找得到从前的味道。
云南名特风味小吃（八）葛根
葛根是辛凉解表的药材，也是民间常用的食材。性味甘、辛、凉。归脾、胃经。葛根即清凉解暑、生津、升阳止泻、醒酒，又降血压、降血脂、降血糖。对心脑血管疾病有很好的预防作用。
云南名特风味小吃（七）豆焖饭
“豆焖饭”是道“饭菜合一”的品种，外观呈白、红绿三色，协调美观，诱人食欲。入口后，肉香、豆甜、饭糯，是一大风味特色，久吃不厌。