云南颇具特色的几种小吃
一提到云南特色,肯定很多人首先都想到的是云南少数名族,云南十八怪,腾冲饵丝,宣威火腿............其实云南特殊的地理气候环境,众多的民族,悠久的历史以及灿烂的文化,造就了云南得天独厚美食特色,不错,云南正宗的特色小吃可能很多人都没吃过,有的吃过的可能也不太正宗,下面就带大家一起了解云南的特色美食,给广大吃货门一饱眼福。
一提到云南特色,肯定很多人首先都想到的是云南少数名族,云南十八怪,腾冲饵丝,宣威火腿............其实云南特殊的地理气候环境,众多的民族,悠久的历史以及灿烂的文化,造就了云南得天独厚美食特色,不错,云南正宗的特色小吃可能很多人都没吃过,有的吃过的可能也不太正宗,下面就带大家一起了解云南的特色美食,给广大吃货门一饱眼福。
阮元在道光六年到云南,是清代著名的著作家、刊刻家、思想家,被尊为三朝阁老、九省疆臣,一代文宗。但是这样一个大学者、大官员,在云南却落下一个不雅的绰号-“软烟袋”。
初到云南,人人都想尝一尝云南特色美食—米线。如今过桥米线的名头早已传遍大江南北,但是过桥米线仅仅只是云南各种米线其中的一种。其实,在云南每个地方都有本地特色的米线。这次,先让我们来看一下昆明前三甲的米线馆。
云南的气候说不上有明显的四季之分,却有泾渭分明的旱季、雨季之别。每年春夏之交,历时数月的雨季开始来临,吃鲜菌的时候也就到了。
云南地处中国西南边陲,交通不便,但云南发展生态农业却有着自己得天读厚的生态环境优势、水量优势和地理多样性优势