豌豆粉家族的另一个成员叫“锅巴油粉”，是大理州南涧县的彝族风味小吃。与豌豆粉的柔嫩、稀豆粉的糊状不同，锅巴油粉显阳刚，成品金黄微焦，鲜、嫩、爽、滑，它和豌豆粉、稀豆粉共同成就了云南豌豆粉的“三艳”，吃后让人口有余香。